Výzkum provedený norskými vědci v roce 2001 na malé skupině (celkem 20) subjektů s cílem zhodnotit efekt bezlepkové a bezmléčné diety na dětech s poruchami autistického spektra a s abnormálními hladinami peptidů v moči. Experiment probíhal jeden rok. Děti v experimentální a kontrolní skupině byly vybrány tak, aby jejich věk, vážnost autistických symptomů a úroveň duševních schopností byly zhruba stejné. Po zavedení diety se u experimentální skupiny projevily výraznější změny než u kontrolní skupiny, a nastalo zlepšení projevů autistického chování, neverbálních kognitivních schopností i motoriky. Tato vědecká skupina dospěla k pozitivnímu vlivu diety na autistické děti, bohužel sledovaný vzorek osob je příliš malý.